Ce.S.A.R. mener des études dans divers milieux environnementaux et territoriaux, avec l'objectif principal de fournir à ses utilisateurs une assistance complète et espace correspondant depuis la phase d'analyse à la conception-réalisation, fondée sur l'expertise acquise au fil des ans. Dans ce domaine étaient attribuables activités consultatives menées par Ce.S.A.R. à l'appui du public et privés italiens et étrangers, y compris des études de faisabilité et d'analyse, de suivi et d'évaluation des projets environnementaux pour le développement local Le Ce.S.A.R. est la structure régionale de référence en matière de formation et d'information dans le domaine de la durabilité de l'environnement, en particulier les investissements dans la protection de l'environnement et du développement durable (déchets, sol, eau, air) à des institutions, associations, entreprises, consultants, etc,.