E' partito in questi giorni lo "Studio del franchising nel settore ortofrutticolo" coordinato dalla Prof. ssa Flamina Ventura.

L’attività di ricerca ha come obiettivo l’individuazione e l’analisi delle principali esperienze di avvio e sviluppo di reti di distribuzione in franchising  riguardanti l’agroalimentare (maggiore attenzione è rivolta verso le reti di franchising di ortofrutta). I Paesi oggetto di analisi sono i seguenti: Francia, Germania, Svizzera, Germania e Spagna e UK.